Geração de Empregos
No acumulado de 2025, até setembro deste ano, o segmento da preservação e a fabricação de produtos do pescado apresentou um saldo de empregos de 1,4 mil vagas de trabalho. Ao todo, foram geradas 14 mil admissões e 12,6 mil desligamentos. Com isso, o setor apresentou uma variação de 4,95% no seu quadro total de trabalhadores.
No último mês, setembro , o desempenho do setor apresentou uma melhora em relação ao mês imediatamente anterior, com um saldo de 158, em setembro , e de 38, em agosto. Considerando os últimos 12 meses, a evolução do quadro de gerações de empregos no setor é considerada bem positiva em comparação aos demais grupos de atividade econômica, colocando o setor na 76° colocação entre os mais empregaram no ano.
Os estados que acumularam maior variação de emprego durante o ano foram: Santa Catarina (0,35 mil novas vagas geradas), Paraná (0,25 mil) e São Paulo (0,23 mil).
154
Ranking
38
Mês anterior
158
Mês atual
1,4 mil
Ano
Abertura de Empresas
Durante o ano de 2025, foram abertas 62 empresas para atuar com a preservação e a fabricação de produtos do pescado. No mês de outubro, 4 novas empresas se somaram ao setor. Comparado ao mesmo mês do ano anterior, houve um crescimento de 275%.
Ao longo do ano, o desempenho do setor é negativo e a tendência de crescimento para os próximos meses é muito baixa. Em comparação com as demais atividades econômicas, a preservação e a fabricação de produtos do pescado possui uma relevância pequena no cenário brasileiro de abertura de empresas.
No Brasil, a abertura de empresas do setor no ano foi liderada pelos seguintes estados: Santa Catarina (14 novas empresas), Minas Gerais (10) e São Paulo (7).
Já no quesito de crescimento ao longo dos últimos doze meses, destacam-se: Minas Gerais (5,4% crescimento ao mês), Santa Catarina (0,7% a.m.) e Amazonas (0,3% a.m.).
15
Mês anterior
4
Mês atual
62
Acumulado no ano
Mercado de Trabalho
No Brasil, a preservação e a fabricação de produtos do pescado emprega um total de 28,3 mil de pessoas, o que a coloca como uma atividade de relevância pequena, com uma participação de 0,06% no mercado de trabalho nacional.
Ao todo, são 745 estabelecimentos que geram estes empregos formais do setor. O segmento possui participação marcada por médias e grandes empresas com uma média de 38 funcionários para cada empresa.
O setor tem uma concentração regional considerada baixa, sendo que os estados com maior participação no emprego são: Santa Catarina (27,7%), São Paulo (13,6%) e Paraná (11,7%).
28,3 mil
Empregos
745
Estabelecimentos
Participação MPE
33,42%
Preservação e fabricação do pescado
02/12/2025
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