O município possui 904 empregos com carteira assinada, a ocupação predominante destes trabalhadores é a de professor daeducação de jovens e adultos do ensino fundamental (primeira a quarta série) (195), seguido de faxineiro (70) e de assistente administrativo (47). A remuneração média dos trabalhadores formais do município é de R$ 1,9 mil, valor abaixo da média do estado, de R$ 2,3 mil.

A concentração de renda entre as classes econômicas em Fortaleza dos Nogueiras pode ser considerada baixa e é relativamente inferior à média estadual. As faixas de menor poder aquisitivo (E e D) participam com 72,9% do total de remunerações da cidade, enquanto que as classes mais altas representam 6,5%. Destaca-se que composição de renda das classes mais baixas da cidade têm uma concentração 21,5 pontos percentuais maior que a média estadual, já as faixas de alta renda possuem participação 6,7 pontos abaixo da média.

Do total de trabalhadores, as três atividades que mais empregam são: administração pública em geral (532), cultivo de soja (65) e associações de defesa de direitos sociais (49). Entre os setores característicos da cidade, também se destacam as atividades de extração de madeira em florestas nativas e cultivo de soja.