O município possui 184 empregos com carteira assinada, a ocupação predominante destes trabalhadores é a de trabalhador agropecuário em geral (40), seguido de trabalhador da pecuária (bovinos corte) (32) e de trabalhador volante da agricultura (11). A remuneração média dos trabalhadores formais do município é de R$ 1,6 mil, valor abaixo da média do estado, de R$ 2,4 mil.

A concentração de renda entre as classes econômicas em Castanheiras pode ser considerada alta e é relativamente superior à média estadual. As faixas de menor poder aquisitivo (E e D) participam com 83,5% do total de remunerações da cidade, enquanto que as classes mais altas representam 4,9%. Destaca-se que composição de renda das classes mais baixas da cidade têm uma concentração 32,9 pontos percentuais maior que a média estadual, já as faixas de alta renda possuem participação 11,1 pontos abaixo da média.

Do total de trabalhadores, as três atividades que mais empregam são: criação de bovinos para corte (86), comércio por atacado de peças e acessórios novos para veículos (32) e cultivo de cereais (17). Entre os setores característicos da cidade, também se destacam as atividades de cultivo de cereais e comércio por atacado de peças e acessórios novos para veículos.