O município possui 353 empregos com carteira assinada, a ocupação predominante destes trabalhadores é a de trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas (43), seguido de professor de nível superior do ensino fundamental (primeira a quarta série) (38) e de trabalhador agropecuário em geral (32). A remuneração média dos trabalhadores formais do município é de R$ 2,1 mil, valor abaixo da média do estado, de R$ 2,4 mil.

A concentração de renda entre as classes econômicas em Barra do Jacaré pode ser considerada muito baixa e é relativamente inferior à média estadual. As faixas de menor poder aquisitivo (E e D) participam com 68,7% do total de remunerações da cidade, enquanto que as classes mais altas representam 8%. Destaca-se que composição de renda das classes mais baixas da cidade têm uma concentração 16 pontos percentuais maior que a média estadual, já as faixas de alta renda possuem participação 7,1 pontos abaixo da média.

Do total de trabalhadores, as três atividades que mais empregam são: administração pública em geral (184), criação de frangos para corte (35) e moagem e fabricação de produtos de origem vegetal (20). Entre os setores característicos da cidade, também se destacam as atividades de criação de frangos para corte e comércio atacadista de aves abatidas.