O município possui 814 empregos com carteira assinada, a ocupação predominante destes trabalhadores é a de professor daeducação de jovens e adultos do ensino fundamental (primeira a quarta série) (170), seguido de auxiliar de escritório (161) e de agente de saúde pública (49). A remuneração média dos trabalhadores formais do município é de R$ 1,9 mil, valor abaixo da média do estado, de R$ 2,3 mil.

A concentração de renda entre as classes econômicas em Adustina pode ser considerada baixa e é relativamente inferior à média estadual. As faixas de menor poder aquisitivo (E e D) participam com 63,3% do total de remunerações da cidade, enquanto que as classes mais altas representam 2,9%. Assim, destaca-se a maior participação das classes mais baixas na composição da renda da cidade, tendo uma concentração 12,5 pontos percentuais maior que a média estadual. As faixas de alta renda possuem participação 14,8 pontos abaixo da média.

Do total de trabalhadores, as três atividades que mais empregam são: administração pública em geral (706), comércio varejista de minimercados (15) e extração de granito (9). Também se destaca como característica da cidade a atividade de comércio varejista de bicicletas e triciclos; peças e acessórios.