Geração de Empregos
No acumulado de 2025, até fevereiro deste ano, o segmento da moagem, a fabricação de produtos amiláceos e de alimentos para animais apresentou um saldo de empregos de 3,9 mil vagas de trabalho. Ao todo, foram geradas 16 mil admissões e 12,1 mil desligamentos. Com isso, o setor apresentou uma variação de 2,31% no seu quadro total de trabalhadores.
No último mês, fevereiro, o desempenho do setor apresentou uma melhora em relação ao mês imediatamente anterior, com um saldo de 2,1 mil, em fevereiro, e de 1,8 mil, em janeiro. Considerando os últimos 12 meses, a evolução do quadro de gerações de empregos no setor é considerada bem negativa em comparação aos demais grupos de atividade econômica, colocando o setor na 65° colocação entre os mais empregaram no ano.
Os estados que acumularam maior variação de emprego durante o ano foram: Rio Grande do Sul (1,4 mil novas vagas geradas), Paraná (0,52 mil) e São Paulo (0,39 mil).
44
Ranking
1,8 mil
Mês anterior
2,1 mil
Mês atual
3,9 mil
Ano
Abertura de Empresas
Durante o ano de 2020, foram abertas 139 empresas para atuar com a moagem, a fabricação de produtos amiláceos e de alimentos para animais. No mês de junho, 24 novas empresas se somaram ao setor. Comparado ao mesmo mês do ano anterior, houve um queda de -12,5%.
Ao longo do ano, o desempenho do setor é positivo e a tendência de crescimento para os próximos meses é superior aos demais setores. Em comparação com as demais atividades econômicas, a moagem, a fabricação de produtos amiláceos e de alimentos para animais possui uma relevância alta no cenário brasileiro de abertura de empresas.
No Brasil, a abertura de empresas do setor no ano foi liderada pelos seguintes estados: Paraná (21 novas empresas), Minas Gerais (14) e Pará (12).
Já no quesito de crescimento ao longo dos últimos doze meses, destacam-se: São Paulo (1,5% crescimento ao mês), Pará (1,3% a.m.) e Espírito Santo (0,8% a.m.).
21
Mês anterior
24
Mês atual
139
Acumulado no ano
Mercado de Trabalho
No Brasil, a moagem, a fabricação de produtos amiláceos e de alimentos para animais empregam um total de 167,5 mil de pessoas, o que a coloca como uma atividade de relevância alta, com uma participação de 0,31% no mercado de trabalho nacional.
Ao todo, são 5,4 mil estabelecimentos que geram estes empregos formais do setor. O segmento possui participação marcada por médias e grandes empresas com uma média de 31,1 funcionários para cada empresa.
O setor tem uma concentração regional considerada muito baixa, sendo que os estados com maior participação no emprego são: São Paulo (18,5%), Paraná (15%) e Rio Grande do Sul (13,7%).
No segmento, existem 3,2 mil microempreendedores individuais, o que faz com que o setor tenha uma representatividade pequena em relação ao total de MEIs do Brasil. Nos últimos 12 meses, houve um acréscimo de -63 MEIs, o que representa uma variação de -1,9%. Além disso, a estrutura do segmento é mais voltada para vínculos formais de emprego, com cerca de 19,05 MEI para cada mil trabalhadores.
167,5 mil
Empregos
5,4 mil
Estabelecimentos
Participação MPE
32,44%
Moagem, produtos amiláceos e alimentos para animais
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02/04/2025
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