Geração de Empregos
No acumulado de 2025, até novembro deste ano, o segmento da fabricação de bebidas não-alcoólicas apresentou um saldo de empregos de 2,5 mil vagas de trabalho. Ao todo, foram geradas 27,9 mil admissões e 25,4 mil desligamentos. Com isso, o setor apresentou uma variação de 3,18% no seu quadro total de trabalhadores.
No último mês, novembro, o desempenho do setor apresentou uma piora em relação ao mês imediatamente anterior, com um saldo de 501, em novembro, e de 646, em outubro. Considerando os últimos 12 meses, a evolução do quadro de gerações de empregos no setor é considerada bem positiva em comparação aos demais grupos de atividade econômica, colocando o setor na 158° colocação entre os mais empregaram no ano.
Os estados que acumularam maior variação de emprego durante o ano foram: Ceará (0,25 mil novas vagas geradas), Rio Grande do Sul (0,25 mil) e Santa Catarina (0,24 mil).
120
Ranking
646
Mês anterior
501
Mês atual
2,5 mil
Ano
Abertura de Empresas
Durante o ano de 2025, foram abertas 101 empresas para atuar com a fabricação de bebidas não-alcoólicas. No mês de novembro, 16 novas empresas se somaram ao setor. Comparado ao mesmo mês do ano anterior, houve um queda de -43,8%.
Ao longo do ano, o desempenho do setor é negativo e a tendência de crescimento para os próximos meses é muito baixa. Em comparação com as demais atividades econômicas, a fabricação de bebidas não-alcoólicas possui uma relevância pequena no cenário brasileiro de abertura de empresas.
No Brasil, a abertura de empresas do setor no ano foi liderada pelos seguintes estados: Ceará (15 novas empresas), São Paulo (12) e Minas Gerais (9).
Já no quesito de crescimento ao longo dos últimos doze meses, destacam-se: Goiás (9,1% crescimento ao mês), Espírito Santo (8,5% a.m.) e Roraima (0,7% a.m.).
9
Mês anterior
16
Mês atual
101
Acumulado no ano
Mercado de Trabalho
No Brasil, a fabricação de bebidas não-alcoólicas empregam um total de 80 mil de pessoas, o que a coloca como uma atividade de relevância alta, com uma participação de 0,17% no mercado de trabalho nacional.
Ao todo, são 1,6 mil estabelecimentos que geram estes empregos formais do setor. O segmento possui participação marcada por micro e pequenas empresas com uma média de 51,4 funcionários para cada empresa.
O setor tem uma concentração regional considerada muito baixa, sendo que os estados com maior participação no emprego são: São Paulo (17,9%), Rio de Janeiro (9,2%) e Minas Gerais (8%).
No segmento, existem 356 microempreendedores individuais, o que faz com que o setor tenha uma representatividade pequena em relação ao total de MEIs do Brasil. Nos últimos 12 meses, houve um acréscimo de 15 MEIs, o que representa uma variação de 4,4%. Além disso, a estrutura do segmento é mais voltada para vínculos formais de emprego, com cerca de 4,45 MEI para cada mil trabalhadores.
80 mil
Empregos
1,6 mil
Estabelecimentos
Participação MPE
51,09%
Bebidas não-alcoólicas
03/01/2026
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