O município possui 189,1 mil empregos com carteira assinada, a ocupação predominante destes trabalhadores é a de vendedor de comércio varejista (8594), seguido de assistente administrativo (8147) e de auxiliar de escritório (8087). A remuneração média dos trabalhadores formais do município é de R$ 2,7 mil, valor acima da média do estado, de R$ 2,4 mil.

A concentração de renda entre as classes econômicas em Aracaju pode ser considerada muito baixa e é relativamente inferior à média estadual. As faixas de menor poder aquisitivo (E e D) participam com 39,6% do total de remunerações da cidade, enquanto que as classes mais altas representam 25,9%. Assim, destaca-se a maior participação das classes mais altas na composição da renda da cidade, tendo uma concentração 4,6 maior que a média estadual. As faixas de baixa renda possuem participação 6,3 pontos abaixo da média.

Do total de trabalhadores, as três atividades que mais empregam são: administração pública em geral (17335), atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências (9678) e limpeza em prédios e em domicílios (8227). Também se destaca como característica da cidade a atividade de incorporação de empreendimentos imobiliários.