O município possui 4,1 mil empregos com carteira assinada, a ocupação predominante destes trabalhadores é a de vendedor de comércio varejista (484), seguido de faxineiro (339) e de auxiliar de escritório (160). A remuneração média dos trabalhadores formais do município é de R$ 1,5 mil, valor abaixo da média do estado, de R$ 2,2 mil.

A concentração de renda entre as classes econômicas em Araçuaí pode ser considerada alta e é relativamente superior à média estadual. As faixas de menor poder aquisitivo (E e D) participam com 79,5% do total de remunerações da cidade, enquanto que as classes mais altas representam 5,1%. Assim, destaca-se a maior participação das classes mais baixas na composição da renda da cidade, tendo uma concentração 25,4 pontos percentuais maior que a média estadual. As faixas de alta renda possuem participação 11,3 pontos abaixo da média.

Do total de trabalhadores, as três atividades que mais empregam são: administração pública em geral (958), promoção de vendas (245) e construção de edifícios (168). Entre os setores característicos da cidade, também se destacam as atividades de extração de minerais não-metálicos e cultivo de banana.